photo
Global - ceramiczna ostrzałka wodna 2 fazowa, biało-czarna.
Producent: Global
Dwu fazowa ostrzałka ceramiczna, zaprojektowana specjalnie dla noży Global i przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe. Wskazówki dotyczące użytkowania: 1. Nalać wody do komory z kołami i nie wylewać jej do końca ostrzenia. Woda nawilża ceramiczne ostrzałki i zapobiega przegrzaniu ostrza. 2. Chwycić mocno rączkę, żeby ostrzałka nie zmieniała położenia. 3. Drugą dłonią chwycić nóż, przytrzymując palcem wskazującym grzbiet klingi. Włożyć pionowo nóż do rowka z białym kołem (grube ziarno). Przesuwać ostrze w przód i w tył, delikatnie je przyciskając: 7-8 razy lub tyle, ile potrzeba. Nie powinno się zbyt mocno przyciskać noża podczas przesuwania krawędzi w ostrzałce. Nadmierny nacisk może uszkodzić koła! 4. Włożyć pionowo nóż do rowka z różowym kołem (średnie ziarno). Przesuwać ostrze w przód i w tył, delikatnie je przyciskając: 7-8 razy. 5. Po skończonej operacji umyć ręcznie nóż w gorącej wodzie i wytrzeć go do sucha ręcznikiem lub ściereczką. Zdjąć pokrywę i wypłukać ostrzałkę w czystej wodzie. Kwestia, ile razy należy przesuwać ostrzoną krawędź, zależy od typu i kondycji noża. W przypadku noży Global zaleca się po 7-8 razy w każdym kole. Noże innych marek można przesunąć po 15 razy w każdym kole, a jeśli nóż nie jest wystarczająco ostry, powtórzyć czynność po 15 razy. Noże kuchenne GLOBAL zostały po raz pierwszy zaprojektowane w 1985 roku przez Komin’a Yamada, którego celem było opracowanie szeregu profesjonalnych noży będących innowacją i rewolucją na rynku światowym.  Skorzystał do tego celu z najlepszych materiałów oraz najnowocześniejszych koncepcji projektowych.Biorąc pod uwagę prawie nieograniczony budżet, przygotował ofertę noży kuchennych, które są atrakcyjne dla profesjonalnych kucharzy, oraz amatorów ceniących sobie wygodę podczas pracy. Natomiast ostrość, wytrzymałość, i łatwość ostrzenia, wpływa znacząco na bezpieczeństwo noży kuchennych Global.Firma profesjonalnych noży kuchennych Global spełniła więc najwyższe i kluczowe wymagania swojego szerokiego grona nabywców.                               
Sklep: zlotywidelec.pl
Cena: 249.00 PLN
Przejdź do sklepu