Giesser - PrimeLine Yanagiba 24 cm
Producent: Giesser
Giesser – PrimeLine Yanagiba 24 cm Poznaj Giesser PrimeLine Yanagiba 24 cm – profesjonalny nóż inspirowany japońską tradycją sushi i sashimi. To specjalistyczny nóż przeznaczony do precyzyjnego krojenia ryb, filetowania oraz porcjowania surowego mięsa i owoców morza. Długie, wąskie i wyjątkowo ostre ostrze umożliwia wykonywanie długich, płynnych cięć jednym ruchem – bez rozrywania włókien i utraty struktury potrawy. Ostrze o długości 24 cm wykonano z hartowanej próżniowo stali chromowo-molibdenowej (CrMoV), która zapewnia doskonałą twardość (ok. 56–57 HRC), odporność na ścieranie i korozję. Ostrze jest jednostronnie szlifowane (typowe dla noży Yanagiba), co pozwala uzyskać maksymalną precyzję cięcia i idealnie gładką powierzchnię plastra. Dzięki temu nóż świetnie sprawdza się przy przygotowywaniu sushi, sashimi, carpaccio oraz innych potraw wymagających wyjątkowej dokładności. Rękojeść z serii PrimeLine wykonana jest z trwałego, antypoślizgowego tworzywa syntetycznego, odpornego na wysoką temperaturę i wilgoć. Jej ergonomiczny kształt zapewnia pewny chwyt i komfort pracy, nawet podczas długotrwałego użytkowania w profesjonalnych warunkach kuchennych. Najważniejsze cechy: Linia: PrimeLine Rodzaj noża: Yanagiba (nóż japoński do sushi i sashimi) Długość ostrza: 24 cm Materiał ostrza: stal chromowo-molibdenowa (CrMoV), hartowana próżniowo Twardość: ok. 56–57 HRC Kształt ostrza: długie, wąskie, jednostronnie szlifowane Rękojeść: ergonomiczna, antypoślizgowa, wykonana z tworzywa PrimeLine Zastosowanie: do krojenia ryb, sushi, sashimi, carpaccio i delikatnych mięs Właściwości: pewny chwyt, higieniczna powierzchnia, doskonałe wyważenie Zmywarkoodporny: tak (zalecane mycie ręczne) Made in Germany – niemiecka precyzja i trwałość w japońskim stylu Podsumowanie: Giesser PrimeLine Yanagiba 24 cm to nóż, który łączy japońską finezję krojenia z niemiecką jakością wykonania. Długie, jednostronnie ostrzone ostrze umożliwia niezwykle precyzyjne cięcia – idealne do przygotowywania sushi, sashimi, ryb i mięs. Dzięki ergonomicznej rękojeści i doskonałemu wyważeniu, praca z tym nożem jest nie tylko dokładna, ale i komfortowa. To narzędzie stworzone dla profesjonalistów oraz wszystkich, którzy pragną osiągnąć perfekcję w kuchni. Kolekcja Giesser PrimeLine – pewny chwyt, perfekcyjne cięcie Seria PrimeLine została zaprojektowana dla osób, które cenią komfort i kontrolę podczas pracy z nożem. Charakterystyczny uchwyt o miękkiej powierzchni i antypoślizgowej strukturze zapewnia bezpieczne użytkowanie w każdych warunkach. Dwuwarstwowa konstrukcja – twardy rdzeń dla stabilności, miękka powłoka dla wygody – sprawia, że noże z tej serii są wyjątkowo ergonomiczne i nie męczą dłoni. Połączone z ręcznie polerowanym ostrzem ze stali chromowo-molibdenowej, gwarantują ostrość, precyzję i trwałość, jakiej oczekują zarówno profesjonaliści, jak i wymagający użytkownicy domowi. PrimeLine to idealny wybór dla każdego, kto chce pracować z nożem z najwyższej półki – stabilnym, bezpiecznym i perfekcyjnie wyważonym. Giesser Messer – niemiecka precyzja od 1776 roku Marka Giesser Messer od ponad 240 lat produkuje noże, które stały się synonimem trwałości, ostrości i ergonomii. Niemiecki producent słynie z precyzyjnego hartowania stali i wyjątkowej jakości wykończenia, dzięki czemu jego noże są niezawodne zarówno w profesjonalnych kuchniach, jak i w rękach domowych pasjonatów gotowania. Każdy produkt Giesser to efekt połączenia tradycji rzemieślniczej z nowoczesną technologią. Dzięki temu użytkownik zyskuje narzędzie, które nie tylko doskonale tnie, ale też zapewnia komfort, bezpieczeństwo i przyjemność z pracy. Wybierając Giesser, wybierasz markę, której ufają najlepsi – teraz także w Twojej kuchni.
Sklep: zlotywidelec.pl
Cena:
199.99
PLN
Przejdź do sklepu