Mak niebieski ziarno 1000g VIVIO
Producent: VIVIO
Wszystko co należy wiedzieć na temat właściwości i zastosowania maku niebieskiego Pospolity mak kojarzy nam się głównie z dodatkiem do chleba lub bułek. Stanowi smaczne uzupełnienie pieczywa, które nadaje zwykłym wypiekom charakterystycznego posmaku. Często spożywamy mak w słodkich wyrobach, takich jak makowiec lub rogale. Mało kto zastanawia się jednak jakie właściwości odżywcze ma mak. Okazuje się natomiast, że poza ciekawym smakiem, cechuje się on również niedocenianymi, wyjątkowymi właściwościami prozdrowotnymi. Mak niebieski – czym jest i skąd pochodzi? Właściwości odżywcze maku niebieskiego Mak niebieski w kosmetyce Czy mak niebieski pomaga na bezsenność? Mak niebieski – cena Odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania dotyczące maku niebieskiego: Czy mak niebieski uczula? Czy mak niebieski nadaje się dla dzieci? Mak niebieski czy biały – czym się różnią? Mak niebieski – kcal Proste przepisy z wykorzystaniem maku Mak niebieski - zastosowanie Mak niebieski – czym jest i skąd pochodzi? Mak to nasza rodzima, polska roślina. Naturalnie rośnie w całej Europie, na łąkach, polach i w parkach. Do celów kulinarnych wykorzystuje się nietypowe owoce tego kwiatu – maleńkie ziarna zamknięte w charakterystycznej torebce. Obecnie najpopularniejszy jest mak niebieski. Do tradycyjnych rogali świętomarcińskich i innych słodkich wypieków wykorzystuje się natomiast mak biały. Mak od lat wykorzystywany był także w medycynie ludowej. Opium z tej rośliny stosowane jest do tej pory przy wytwarzaniu silnych leków uspokajających oraz przeciwbólowych. Oczywiście mak niebieski wykorzystywany w kuchni różni się składem od maku leczniczego i nie zawiera tak silnie działających substancji uzależniających. Właściwości odżywcze maku niebieskiego Mak niebieski to prawdziwa skarbnica cennych składników odżywczych. W 100g maku znajduje się ponad 40g tłuszczów, głównie tłuszczów nienasyconych. Według danych tabelarycznych w nasionach tych znajduje się ponad 25 g kwasów z rodziny omega-6. Należą one od NNKT, które posiadają udokumentowany korzystny wpływ na organizm człowieka. Badania naukowe wykazały, że wielonienasycone kwasy tłuszczowe wpływają na regulację gospodarki lipidowej. Mogą wpływać na obniżenie poziomu cholesterolu frakcji LDL, przy jednoczesnym zwiększeniu udziały frakcji HDL. Ponadto wykazano, że niedobór kwasów należących do tej grupy wiąże się ze zwiększoną podatnością na infekcje. Mak niebieski może stanowić również bardzo bogate źródło błonnika pokarmowego. Zalecane dzienne spożycie tego rodzaju związków dla osoby dorosłej to 30 g na dobę. Tymczasem 100g ziaren maku dostarcza go nawet do 20g. Publikacje wskazują liczne korzyści zdrowotne związane z odpowiednią podażą błonnika pokarmowego. Są to przede wszystkim: regulacja pracy układu pokarmowego obniżanie poziomu cholesterolu...
Sklep: www.cosdlazdrowia.pl
Cena:
18.19
Przejdź do sklepu